Dass es die Weinhandwerker vom Deutschen Weintor in Ilbesheim in der Pfalz verstehen, herausragenden Wein zu machen, wird schon durch die vielen Auszeichnungen und Prämierungen klar, die über die Jahre zusammengekommen sind. Weine der Marke Deutsches Weintor stehen in der Handelslandschaft seit Jahren für Qualität aus der Pfalz.

Seit 1956 schon veredelt man in Ilbesheim bei Landau das Lesegut seiner genossenschaftlich organisierten 600 Winzer, die zusammen auf eine Gesamtanbaufläche von 870 Hektar kommen - reichlich Substanz also für die erfahrenen Kellermeister im Weintor: Damit können sie arbeiten, das Lesegut in einer Mischung aus handwerklicher Tradition und moderner Kellertechnik ausbauen und veredeln.

Traditionelle und gebietstypische pfälzer- und internationale Rebsorten wie Dornfelder, die Burgunderarten, Riesling, Chardonnay, Rivaner und Sauvignon Blanc sind im Deutschen Weintor zuhause und können in der Vinothek der Genossenschaft verkostet werden.

Das namensgebende Bauwerk Deutsches Weintor steht übrigens an der Grenze der Pfalz zu Frankreich, in Schweigen-Rechtenbach. Seit 1936 symbolisiert es dort den südlichen Beginn der Deutschen Weinstraße und ein Stück deutsch-französische Freundschaft.

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Im Weingut Hechtmann aus Ilbesheim steht das Weinhandwerk im Wortsinne im Mittelpunkt. Das Ergebnis sind Weine, die den Kundengeschmack treffen sollen und nicht notwendigerweise nur allgemeine, starre Normen für Weinqualität bedienen müssen. Tina und Jens Hechtmann betreiben das Weingut zusammen und haben neben einer hochqualifizierten Ausbildung und der Unterstützung der Eltern jede Menge Erfahrung im Weinbau.

Jens Hechtmann kümmert sich um die Weinberge, Tina Hechtmann`s Arbeit findet hauptsächlich im Büro statt, nebenbei bewirtschaftet sie das Hechtmann´sche Gästehaus.

Mit den drei Weinlinien Basis, Exklusiv und Premium hat das Weingut eine eigene Klassifizierung für seine Weine geschaffen. Je nach Segment variieren sie von leicht, frisch, fruchtig über elegant bis zu charaktervoll, aromatisch-vielseitig und "im Barrique ausgebaut". Im Weingut Hechtmann findet der Gast aber nicht nur hervorragende Weine, sondern auch edle Brände: Obstler, Williams-Christ, Apfelbrände, Edelhefe und einen Dornfelder Traubenlikör.

Und mit den drei Enkelkindern ist das Weingut Hechtmann schon gut für die Zukunft gerüstet.

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Weingut Silbernagel

Im Weingut Silbernagel in Ilbesheim legt man beim Weinmachen viel Wert auf Authentizität der Weine - dass der Wein aus der Region um die Gemeinde bei Landau in der Pfalz kommt, soll der Weingenießer auch schmecken. Das Terroir um den Ort mit den dort vorkommenden Lehm-, Löß- und Muschelkalkböden schaffen in Kombination mit 1.800 Sonnenstunden im Jahr die Grundlage für qualitativ hochwertige, charakterstarke Weine mit hohem regionalem Erkennungswert.

Um das zu erreichen, setzt man im Weingut Silbernagel während des ganzen Anbau- und Kellereiprozesses auf möglichst schonende Verfahren: Gezielter Rückschnitt und Entlaubung im Winter beziehungsweise im Sommer, ein Minimum an Pflanzenschutzmitteleinsatz ohne Insektizide und natürlich eine ganz sanfte und erfahrene Winzerhand. Im Ergebnis stehen Weissweine und Rotweine, die "nach Ilbesheim schmecken": Mit eigener Identität, weitgehend naturbelassen, individuell ausgebaut und gelagert, bekömmlich und hochwertig. Im Weingut Silbernagel in der Pfalz können Sie übrigens nicht nur hervorragenden Wein bekommen, sondern auch Urlaub in der Ferienwohnung machen. Dafür stehen 70 Quadratmeter Komfort im Landhausstil für Sie bereit.

Weingut Erlenwein

Wunderschön in die Weinberge zwischen Ilbesheim und Leinsweiler eingebettet liegt das Weingut Erlenwein, in dem es nicht nur vom Gourmetmagazin Savoir Vivre mit Exzellenz ausgezeichnete Weine, sondern auch feine Brände und seit 2015 als Innovation sogar Palatina Gin zu probieren gibt. Bei den Rebsorten lieben es Timo und Willi Erlenwein dagegen eher traditionell und pfalztypisch. Deshalb steht bei ihnen der Riesling an erster Stelle, Burgunderweine, Müller-Turgau, Silvaner und Dornfelder bilden die Basis ihres Winzerhandwerks, das durch verschiedene Bukettweine ergänzt ist. Für das komplette Angebot vom Weingut Erlenwein schauen Sie einfach mal zu Besuch bei der Familie und zum Probieren vorbei oder stöbern Sie in der Online-Vinothek unter: www.vinothek-erlenwein.de

Die Erlenweins aus Ilbesheim haben in ihrem Weingut auch gerne Gäste, die ein wenig länger verweilen. Drei Ferienwohnungen und ein Stellplatz für Wohnmobile bilden zusammen mit der Lage abseits der Straßen viel Ruhe in überaus mildem Klima - und einen zentralen Ausgangspunkt für Entdeckungstouren mit dem Fahrrad oder zu Fuß.

Weingut Eugen Jochen Frey

Das Weingut Frey in Ilbesheim ist ein typischer Winzerfamilienbetrieb: Während der Senior Eugen mit seiner ganzen Erfahrung die Hand über die Geschicke des über 12 Hektar großen Weinguts hält, kümmert sich Ehefrau Gudrun um Haus und Hof, während Jochen Frey als Winzermeister neue Ideen und frischen Wind in den Traditionsbetrieb bringt. Das Weingut Frey pflegt das traditionellen Weinbauhandwerk, ohne sich moderner Methoden zu verschliessen. Aus dieser Kombination heraus und mit dem Rückenwind hervorragender Böden in den Weinbergen um die Ilbesheimer Spitzenweinlage "Kleine Kalmit" entsteht im Weingut Frey ein breites Weinrepertoire beliebter Rebsorten.

Und weil sich in der Region nicht nur die Traube wohlfühlt, sondern auch Äpfel, Zwetschgen, Mirabellen und Birnen, werden im Weingut Jochen Frey edle Brände erzeugt und angeboten. Das gesamte Angebot an Wein und Destillaten können Sie im Webshop vom Weingut Frey durchstöbern. Übrigens: Zwei gemütliche Gästezimmer laden Sie ein, länger im Weingut Frey zu verweilen, um Ilbesheim und die Region Landau-Land zu erkunden.

Weingut Rebenhof Leiner

Im Rebenhof Leiner lebt man das traditionelle Weinmacherhandwerk. Deshalb verzichtet man hier gerne auf viele Möglichkeiten, die vielleicht den Winzeralltag erleichtern, die Weinqualität aber belasten. Schondender Umgang mit der Substanz, die unter anderem aus der Spitzenweinlage Kleine Kalmit mit ihrer spannenden Mineralitätenvielfalt gewonnen wird, steht für Timo Leiner an oberster Stelle. Im Ergebnis stehen bei den Weißweinen liebevoll erzeugte Rieslinge, Burgunderarten und gebietstypische Rivaner und Silvaner. Sauvignon Blanc findet man hier ebenso wie die Liebhabersorten Bacchus und Morio-Muskat.

Auch bei den roten Weinen ist das Angebot breit: Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Portugieser - ob im Edelstahltank fruchtig ausgebaut oder über die Jahre im Barriquefass gereift. Heute werden die zentralen Aufgaben im Keller und am Markt im Weingut Rebenhof Leiner von Timo Leiner geführt. Viel Unterstützung bekommt er dabei von seiner Mutter Sigrid, die sich um die Gäste in den beiden Ferienwohnungen kümmert und von Vater Dietmar, den man immer noch gerne im Weinberg und in der zugehörigen Brennerei antrifft.

Weingut und Gästehaus Bosch

Im Weingut Bosch geht es familiär zu. Jeder einzelne Rebstock auf den über 20 Hektar Anbaufläche ist ein festes Familienmitglied. Ihre Pflege bildet zusammen mit den Böden der besten Weinlagen um Ilbesheim die Grundlage für die Weinkultur im Hause Bosch. Neue Wege zu gehen und gleichzeitig traditionelles Weinhandwerk zu bewahren, ist der schmale Grad, den das Weingut Bosch seit vielen Jahren erfolgreich beschreitet. Die ständige Verbesserung von Jahrgang zu Jahrgang ist der ganz persönliche Ehrgeiz der Familie und gibt den hohen Anspruch an jeden einzelnen Arbeitsschritt vor.

Von der Qualität des Ergebnisses können Sie sich in der Vinothek im Weingut Bosch in Ilbesheim überzeugen - oder Sie durchstöbern das Weinsortiment vom Weingut Bosch online und bestellen sich Ihre Favoriten. Neben den Rebsorten Sauvignon Blanc, einem Dunkelfelder und einem trockenen Riesling stammen ein Cuveé und zwei Spätlesen der Sorten Chardonnay und Riesling aus der Top-Weinlage Kleine Kalmit. Wer die Boschs in Ilbesheim besuchen will, dem stehen für längere Aufenthalte eine Ferienwohnung und ein Gästezimmer zur Verfügung. Die Vinothek schafft übrigens auch einen perfekten Rahmen für Feiern aller Art.

Weingut Ackermann

Ein klares Bild vom Wein - unter diesem Motto steht die Arbeit des Familienweinguts Ackermann in Ilbesheim bei Landau in der Pfalz. Nah am Kunden und nah am Produkt, flexibel und vor allem unverwechselbar.

Keinem Mainstream-Trend zu folgen, keine geschmacklich austauschbaren Weine zu erzeugen, sondern individuelle Tropfen - das ist der Anspruch von Frank, Trudel und Karl-Heinz Ackermann. Und dafür tun sie viel: Handlese, sanftes Pressen, kleine Bütten und moderne Tanks sind einige der Bausteine und Garant dafür, dass die Substanz des Terroirs möglichst geschont, stressbefreit, klar und authentisch auf dem Gaumen der Weinfreunde ankommt.

Während Frank´s Heimat der Weinkeller ist, ist das Revier von Karl-Heinz draussen in den Weinbergen. Trudel kümmert sich derweil um die Kunden, die Vermarktung und die Ferienwohnung, die von Gästen aus Nah und Fern gerne als "Basislager" für Unternehmungen in der Südpfalz gebucht wird.

Die Region ist bekannt für ihre vielen Sonnenstunden und reich an Sehenswürdigkeiten wie die Kleine Kalmit, die Reichsburg Trifels, das Hambacher Schloss oder der lebendigen Südpfalzmetropole Landau in der Pfalz. Die Weinberge und der nahe Pfälzerwald laden zum Wandern oder Radfahren ein.

Im Weingut Ackermann gibt übrigens nicht nur individuelle Weine, sondern auch edle Brände aus der eigenen Brennerei und Säfte aus dem eigenen Obstanbau.