Weingut Heinrich Vollmer

Weingut Heinrich Vollmer Ellerstadt

Im Weingut Heinrich Vollmer in Ellerstadt gibt es hervorragende Pfalzweine. Im Anbaubereich Mittelhaardt befindet es sich, wie der Teil der Deutschen Weinstraße heißt, der gemeinsam mit dem Bereich Mittelhaardt das Weinanbaugebiet Pfalz bildet.

Weingut Heinrich Vollmer – Wein aus der Pfalz

Was erfolgreichen Weinbau ausmacht, weiß man hier ganz genau: Viel Erfahrung, tiefes Weinwissen, steter Fleiß und viel Mut zur Innovation. In den Winzerhöfen an der Weinstraße schafft man es seit jeher, bewährte und althergebrachte Methoden mit den Errungenschaften und Erkenntnissen zeitgemäßen Weinbaus zu vereinen.

Weingut Ellerstadt – Rebsorten und Lagen

Die Weinberge um den Ort haben viel Substanz – Feuerberg, Kirchenstück, Bubeneck oder Sonnenberg sind die bekannten Groß- und Einzellagen. Rote Reborten wie Dornfelder oder Spätburgunder und gebietstypische weisse Arten wie Müller-Thurgau, Riesling und verschiedene Burgundersorten kommen aus dem Hause Weingut Heinrich Vollmer in Ellerstadt. Dass sie diese Privilegien auch auf die Flasche wissen, das kann man bei einer Weinprobe im Weingut Heinrich Vollmer erschmecken. Unübersehbar vom Weinbau geprägt, präsentiert sich Ellerstadt als charakteristische Pfälzer Gemeinde. Genau beschrieben liegt der schöne Ort in der Ferienregion Wachenheim am Trifels. Aber hier gibt es nicht nur feinen Pfalzwein, sondern für Wanderer oder Radfahrer mannigfaltige Gelegenheiten, die Gegend zu erkunden. Eine klare Empfehlung ist der Besuch eines hiesigen Weinfestes, hier kann man Land und Leute am besten kennenlernen.

Mittelhaardt - Weingüter Pfalz

Ein äußerst beliebtes Ziel für Urlaub in Deutschland: Das ist die Region Mittelhaardt über die letzten Jahrzehnte geworden. Es muss natürlich nicht immer nur Wein der Pfalz sein: Dazu kommen auch die übrigen gebietstypischen und kulinarischen Genüsse. An der Weinstraße ist besonders in zwei Jahreszeiten immer etwas Besonderes: Im Herbst begleitet man die Kastanienblüte und die herbstliche Weinlese, im Frühjehr ist es die Mandelblüte, die die Landschaft Rosa und Weiß leuchten lässt. In jedem Jahr huldigt man dem Wein in der Pfalz außerdem, wenn in Neustadt an der Weinstraße die Weinhoheiten gewählt werden. Die komplette Weinstraße erstreckt sich mit den Bereichen Mittelhaardt und Südliche Weinstraße über etwa 85 Kilometer von Bockenheim im Norden bis nach Schweigen-Rechtenbach im Süden. Hier schmiegt sich Weinberg an Weinberg, geschützt durch den direkt westlich angrenzenden Pfälzerwald. Die Winzerhöfe in den Dörfern und Städten sind oft aus viel Fachwerk und Sandstein geschaffen – Materialien, die hier reichlich zu beobachten sind. Die Deutsche Weinstraße ist Teil des Anbaugebiets Pfalz, genaugenommen sind sie deckungsgleich, wenn man die Weinbaugemeinden einrechnet, die nur einige Kilometer links und rechts der Weinstraße liegen. Die Pfalz ist das zweitgrößte Weinanbaugebiet von Deutschland, die fast 25.000 Hektar bepflanzter Fläche verteilen sich auf 25 Großlagen und 375 Einzellagen. Unter den insgesamt 61 zugelassenen Rebsorten sind im Anbaugebiet Pfalz 34 weiße Sorten und 27 rote Arten. Das milde Klima und die fruchtbaren Böden in dieser Region sind fast schon sprichwörtlich. Wie gewichtig der Wirtschaftszweig Wein aus der Pfalz ist, könnt Ihr an der mit cirka 3.000 Weingütern schieren Masse an Weinbaubetrieben ablesen. Eines davon ist das Weingut Heinrich Vollmer in Ellerstadt an der Mittelhaardt in der Pfalz.