Weingut Hundemer

Weingut Hundemer Hainfeld

Für hervorragenden Wein ist das Hainfelder Weingut Hundemer bekannt. Im Anbaubereich Südliche Weinstraße, der gemeinsam mit dem Bereich Mittelhaardt die Touristikroute Deutsche Weinstraße in der Pfalz bildet, befindet sich das Pfälzer Weingut.

Weingut Hundemer – Wein aus der Pfalz

Was erfolgreichen Weinbau ausmacht, weiß man hier ganz genau: Fleiß, Erfahrung, Weinwissen und Mut zu Innovationen. Althergebrachte und bewährte Traditionen mit den Erkenntnissen und Errungenschaften des zeitgemäßen Weinbaus zu ergänzen, ist Teil des Erfolges der Weingüter an der Weinstraße.

Weingut Hainfeld – Rebsorten und Lagen

Die Weinberge um den Ort haben jede Menge Substanz – Kastaniengarten, Schloß Ludwigshöhe, Bergel, Kirchberg, Klostergarten, Blücherhöhe, Heilig Kreuz oder Mühlberg sind die bekannten Groß- und Einzellagen. Aus dem Hause Weingut Hundemer in Hainfeld kommen unter anderem pfalztypische Weissweine wie Riesling, Müller-Thurgau und verschiedene Burgundersorten – rote Sorten wie Dornfelder oder Spätburgunder gesellen sich dazu. Dass sie diese Privilegien auch auf die Flasche wissen, das kann man bei einer Weinprobe im Weingut Hundemer erschmecken. Omnipräsent ist der Weinbau in Hainfeld, wie in vielen Dörfer und Städte in der Pfalz. Genau beschrieben liegt der charmante Ort in der Urlaubsregion Edenkobener Land am Trifels. In dieser Region kann man nicht nur feine Pfalzweine genießen, sondern auch ganz prima Wandern oder Radfahren. Dass die Pfälzer feiern können, das kann man bei einem Besuch eines der hiesigen Weinfeste erleben.

Weingüter Pfalz – Südliche Weinstraße

Die Region Südliche Weinstraße ist wegen ihrer Freizeitmöglichkeiten über die letzten Jahrzehnte eins der beliebtesten Ziele Urlaubsziel in Deutschland geworden. Zu den hervorragenden Weinen aus der Pfalz kommen hier aber auch feste kulinarische und gebietstypische Happen regionaler Erzeuger. An der Weinstraße gibt es vor allem zwei saisonale Höhepunkte: Im Herbst beobachtet man die Kastanienblüte und die herbstliche Weinlese, im Frühjehr ist es die Mandelblüte, die die Landschaft Weiß und Rosa einfärbt. In jedem Jahr wählen die Pfälzer ihre Weinköniginnen, die den Wein aus der Pfalz repräsentieren – auch das zeigt wie bedeutend das flüssige Gold hier ist. Alles in Allem liegen über 80 Kilometer entlang der beiden Anbaubereiche Mittelhaardt und Südliche Weinstraße zwischen Schweigen-Rechtenbach im Süden bis nach Bockenheim im Norden die jeweils den Anfang oder das Ende der Weinstraße markieren – je nachdem, wo die Reise beginnt. Mit dem unmittelbar westlich angrenzenden Pfälzerwald ist sie vor unwirtlichem Wetter geschützt und präsentiert sich als kaum enden wollender Rebenteppich. In den Dörfern und Städten zeigen sich herrliche Winzeranwesen, gemütliche Weinstuben und urige Straußwirtschaften entlang der Gassen und Straßen. Man kann die Weinstraße aus guten Gründen als Lebensader der Pfalz bezeichnen, denn hier spielt sich der Weinbau ab, in dessen Fahrwasser auch die Gastronomie und das Freizeitangebot stark an Qualität zugenommen haben. Insgesamt 61 verschiedene Rebsorten sind im Anbaugebiet Pfalz zugelassen, davon 27 rote Sorten und 34 weiße Arten. Die fast 25.000 Hektar bepflanzter Rebfläche verteilen sich hier im zweitgrößten Weinanbaugebiet von Deutschland auf 25 Großlagen und 375 Einzellagen. In dieser Region trifft man großartige Bedingungen für den Weinbau an: Reichlich Sonnenstunden und gehaltvolle Bodensubstanz. Unter den cirka 3.000 Weinbaubetrieben in der Pfalz gibt es einige Winzergenossenschaften und viele Nebenerwerbsbetriebe, aber eben auch viele Flaschenweinvermarkter. An der Südliche Weinstraße in der Pfalz liegt mit dem Hainfelder Weingut Hundemer eines davon.