Weingut Sonderschäfer

Weingut Sonderschäfer Ungstein

Hervorragenden Pfalzwein gibt es im Weingut Sonderschäfer in Ungstein. Das Pfälzer Weingut liegt im Anbaubereich Mittelhaardt, der zusammen mit dem Bereich Mittelhaardt das Weinanbaugebiet Pfalz entlang der Deutsche Weinstraße bildet.

Weingut Sonderschäfer – Weine Pfalz

Wie fast alle Weinmacher und Weinmacherinnen der Pfalz verstehen sie sich hier auf ihr Handwerk, Erfahrung gepaart mit Fachwissen machen das Weingut vor allem aus. Althergebrachte und bewährte Methoden mit den Errungenschaften und Erkenntnissen des modernen Weinbaus zu vereinen, das schafft man in den Weingütern an der Weinstraße seit jeher.

Winzer Ungstein – Rebsorten und Weinbergslagen

Die Gemarkung der Gemeinde hat jede Menge Potential – Honigsäckel, Feuerberg, Abtsfronhof, Kobnert, Hochmeß, Schenkenböhl oder Fronhof sind die bekannten Groß- und Einzellagen. Aus dem Hause Weingut Sonderschäfer in Ungstein kommen unter anderem pfalztypische Weissweine wie Müller-Thurgau, Riesling und verschiedene Burgundersorten – rote Sorten wie Spätburgunder oder Dornfelder gesellen sich dazu. Wie gut ihnen das gelingt, davon könnt Ihr euch bei einer Weinprobe im Weingut Sonderschäfer überzeugen. Der Weinbau spielt in Ungstein eine bedeutende Rolle, so wie er das in vielen Dörfer und Städte der Pfalz tut. Der schöne Ort ist Teil der Urlaubsregion Bad Dürkheim. In dieser Region kann man nicht nur feine Pfalzweine genießen, sondern auch ganz prima Wandern oder Radfahren. Der Besuch eines Weinfestes im Umkreis ist, um die Pfälzer Lebensart kennenzulernen, die beste Gelegenheit.

Weingüter Mittelhaardt – Weingüter Pfalz

Die Mittelhaardt ist über die letzten Jahrzehnte zu einem sehr beliebten Ziel für einen Deutschland-Urlaub geworden. Neben den ständigen Begleiter, dem Wein, kommen hier auch die übrigen kulinarischen und gebietstypischen Genüsse nicht zu kurz. Langeweile kommt in diesem Landstrich nicht auf: Saisonhöhepunkte wie die herbstliche Weinlese, die Mandelblüte im Frühjahr und die Kastanienblüte im Spätjahr ziehen Jahr für Jahr tausende Besucher an. Einmal im Jahr geben sich die Weinhoheiten in Neustadt an der Weinstraße die Ehre, wenn die Wahlen der Weinprinzessinnen und der Weinköniginnen anstehen. Die gesamte Weinstraße erstreckt sich mit den Anbaubereichen Südliche Weinstraße und Mittelhaardt über gut 80 Kilometer von Bockenheim im Norden bis nach Schweigen-Rechtenbach im Süden. Mit dem unmittelbar westlich angrenzenden Pfälzerwald ist sie vor dem Wetter geschützt und präsentiert sich als kaum enden wollendes Rebenmeer. Die Winzeranwesen in den Städten und Dörfern sind oft aus viel Fachwerk und Sandstein geschaffen – Materialien, die hier reichlich zu beobachten sind. Man kann die Weinstraße mit Fug und Recht als Lebensader der Pfalz bezeichnen, denn hier spielt sich der Weinbau ab, mit dessen Rückenwind auch die Gastronomie und das Freizeitangebot stark an Qualität zugelegt haben. Insgesamt 34 weiße Sorten und 27 rote Arten sind im Anbaugebiet Pfalz zugelassen. Auf 25 Großlagen und 375 Einzellagen verteilen sich die knapp 25.000 Hektar bepflanzter Fläche in der Pfalz, dem zweitgrößten Weinanbau-Gebiet von Deutschland. In dieser Region trifft man großartiges Terroir für den Anbau und Ausbau von Spitzenweinen an. Ihr könnt an der mit cirka 3.000 Weingütern schieren Zahl an Weinbau-Betrieben ablesen, wie bedeutend der Wirtschaftszweig Wein aus der Pfalz ist. Das Weingut Sonderschäfer in Ungstein an der Mittelhaardt Weinstraße in der Pfalz ist eines davon.