Weingut Spiegel

Weingut Spiegel Großfischlingen

Für hervorragende Pfalzweine ist das Großfischlinger Weingut Spiegel bekannt. Die Südliche Weinstraße ist die Heimat des Weinguts – das Anbaugebiet Pfalz besteht aus zwei Anbaubereichen, von denen die Südliche Weinstraße von der französischen Grenze nach Maikammer- und die Mittelhaardt von Neustadt nach Bockenheim an der Weinstraße verläuft.

Weingut Spiegel – Weine aus der Pfalz

Viel Wissen und reichlich Erfahrung im Weinbau, wie in meisten Weingütern der Pfalz, machen das Weinhandwerk ist diesem Weingut aus. Teil des Erfolges der Winzer und Winzerinnen an der Weinstraße ist es seit jeher, bewährte und althergebrachte Traditionen mit den Errungenschaften und Erkenntnissen des zeitgemäßen Weinbaus zu vereinen.

Weingut Großfischlingen – Weinbergslagen und Rebsorten

Die Gemarkung der Gemeinde hat jede Menge Potential – Kirchberg oder Trappenberg sind die bekannten Groß- und Einzellagen. Rote Reborten wie Spätburgunder oder Dornfelder und gebietstypische weisse Arten wie Müller-Thurgau, Riesling und verschiedene Burgundersorten kommen aus dem Hause Weingut Spiegel in Großfischlingen. Dass sie diese Steilvorlagen auch ins Glas bringen wissen, das könnt Ihr bei einer Weinprobe im Weingut Spiegel erschmecken. Der Weinbau spielt in Großfischlingen eine bedeutende Rolle, so wie er das in vielen Orte und Städte der Pfalz tut. In der Urlaubsregion Edenkobener Land liegt das charmante Dorf ganz genau beschrieben. Wer die Region nur auf den Weingenuss reduziert, vergisst dabei die mannigfaltigen Gelegenheiten zum Wandern oder Radfahren. Dass die Pfälzer tüchtig feiern können, das könnt Ihr bei einem Besuch eines der hiesigen Weinfeste beobachten.

Weingüter Pfalz – Südliche Weinstraße

Die Region Südliche Weinstraße ist wegen ihrer Freizeitmöglichkeiten über die letzten Jahrzehnte ein sehr beliebtes Ziel Urlaubsziel in Deutschland geworden. Neben den omnipräsenten Begleiter, dem Wein, kommen hier auch die übrigen gebietstypischen und kulinarischen Genüsse nicht zu kurz. Saisonale Höhepunkte wie die herbstliche Weinlese, die Mandelblüte im Frühjahr und die Kastanienblüte im Spätjahr machen die sonnenverwöhnte Südliche Weinstraße vielseitig und einzigartig. Einmal im Jahr geben sich die Weinhoheiten in Neustadt an der Weinstraße die Ehre, wenn die Neuwahlen der Weinkönigin und der Weinprinzessinnen anstehen. Mit den Bereichen Südliche Weinstraße und Mittelhaardt erstreckt sich die komplette Weinstraße über knapp 90 Kilometer von Schweigen-Rechtenbach im Süden bis nach Bockenheim im Norden. Wenn sie die sanfte Hügellandschaft beschreiben, sprechen die Einheimischen wegen der schieren Menge von Rebstöcken auch gerne Rebenmeer Rebenmeer. Prächtige Winzeranwesen, gemütliche Weinstuben und rustikale Straußwirtschaften zeigen sich in den hiesigen Gemeinden. Die Deutsche Weinstraße ist Teil des Anbaugebiets Pfalz, strenggenommen sind sie deckungsgleich, wenn man die Gemeinden einrechnet, die nur wenige Kilometer links und rechts der Weinstraße liegen. Mit knapp 25.000 Hektar bepflanzter Rebfläche ist die Pfalz das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands. Sie verteilen sich auf 25 Großlagen und 375 Einzellagen. Im Anbaugebiet Pfalz sind insgesamt 61 verschiedene Rebsorten zugelassen, davon 34 weiße Sorten und 27 rote Arten. In diesem Landstrich gibt es besonders fruchtbare Böden und ein vergleichsweise mildes Klima. Ihr könnt an der mit cirka 3.000 Weingütern schieren Anzahl an Weinbaubetrieben ablesen, wie bedeutend der Wirtschaftszweig Wein aus der Pfalz aus der Pfalz ist. Mit dem Großfischlinger Weingut Spiegel liegt an der Südliche Weinstraße eines davon.