76829 Landau, Deutschland
Im Frank-Loebsches Haus, nur einige Meter vom Rathausplatz in Landau in der Pfalz entfernt, hat die Weinstube Zur Blum ihre Heimstatt. Das Flair im Inneren ist weinstubentypisch rustikal und urig, im Innenhof unter freiem Himmel geht es dagegen einzigartig zu, denn die Holz-Galerien der übereinanderliegenden Stockwerke des prächtigen Gebäude-Ensembles ziehen sich im Quadrat an dem Fachwerk entlang.
Die frische Marktküche von Hans Alexander in der Blum in Landau in der Pfalz steht unter dem Motto mit „Küche-Kunst-Kultur gegen die Langeweile“. Die feine Kochkunst in der Weinstube zur Blum, wo die Tradition bis in das 18. Jahrhundert zurückreicht, und die beständig wechselnde Speisekarte haben längst ihren festen Platz bei den Feinschmeckern der Region. Dass es dazu auch die korrespondierenden Weine zum Essen gibt, ist hier in der Pfalz ohnehin selbstverständlich – ergänzt um einige internationale Gewächse.
Dass die Landauer Weinstube Zur Blum zu den beliebstesten Weinstuben in der Pfalz gehört, ist gewiss keine Überraschung. Gut gelaunt und deswegen auch immer gut besucht präsentiert sich das Team um Hans Alexander – das wird durch reichlich Gäste honoriert, eine Tischreservierung wird deshalb empfohlen.
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